Проект фотокомплексу для зйомки індивідуального портрету в умовах павільйону на чорно-білі малоформатні матеріали. Річний об'єм 40 000 замовлень

p> Розчин готується безпосередньо перед застосуванням. Після повної промивки відбитки переносять на кілька хвилин в розрушитель тіосульфата натрію, температура якого 200С, а потім їх промивають 10хв. Після промивки відбитки сушать чи глянцують на електроглянцевателі АПСО.

2.3. Забезпечення якості продукції та культури обслуговування

Одниєю з важливих задач фотопідприємства являється покращення якості послуг і збільшення рівня культури обслуговування.

Для забезпечення високої якості послуг необхідно щоб хід технічного процесу точно соответствовал потребам портретування. К регламентуючим якістю побутових послуг відносяться Державні стандарти (ГОСТ).

Велике значення для забезпечення високої якості послуг має система технічного контролю. Контроль за ходом технологічного процесу буває: операційним, межопераційним і кінцевим.

В залежності від об’єму контрольованих робіт контроль може бути спільний або виборочний.

Спільний контроль предполагає перевірку всіх негативів, відбитків і т.п. При виборочному дивляться лише деяку якість негативів і відбитків та результати перевірки розповсюджуються на весь об’єм продукції.

На фотопідприємствах проводиться спільний контроль самими робітниками
(взаємоконтроль), а виброчний не рідше одного разу в місяць спеціальними комісіями.

Контроль якості послуг организують і втілюють на фотопідприємстві бригадири і завідуючі.

Комплексна система управління якістю включає в себе такі види робіт: планування якості послуг обслуговування населення, аналіз досягнутого рівня якості фоторобіт і розробка міроприємств по дальнейшому повищенню.

Забезпечення якістю фоторобіт і планування рівня обслуговування населення досягається дією на всі фактори, від яких залежить якість.

Якість виконуємих робіт, повна чіткість строків виконання замовлень, задоволення індивідуальних запитів замовників з кожним роком предає все більше значення.

2.4. Техника безпеки і протипожежні заходи.

При зйомці художнього процесу необхідно виконувати всі правила протипожежної охорони. Необхідно зробити умови, які предумовляють професійні захворювання, забезпечують нешкідливість, безпеку праці, виключають можливий вспалах технологічного і електрообладнання, опалення, вентиляції.

Правила охорони праці, техніки безпеки і протипожежної охорони обов’язкові для кожного робітника. Над виходами із темних приміщень необхідно встановлювати сигнальні ліхтарі. Двері запасного виходу повинні з внутрішньої сторони закриватися легковідчиняємим засовом. Прохід до запасного виходу повинен бути завжди вільним.

Електрообладнання повинно бути герметично і недосяжно для доторкання до струмоведучим частинам. В фотолабораторіях необхідно мати стік для води, холодну і гарячу воду, витяжну вентиляцію. Для захисту рук використовують водовідторгаючий крем і гумові руковички. В робочих приміщеннях забороняється приймати їжу. Палити в приміщеннях строго забороняється.

Виробничі приміщення повинні мати пожежну сигналізацію, пожежні крани, вогнегасники, ящики з піском.

При роботі з хімікатами і розчинами кожний робітник повинен бути ознайомлений з ступінню їх шкідливості. Кожна хімічна речовина і розчин необхідно зберігати в окремому посуді. Завішувати хімікати дозволяється тількі в витяжній шафі, обов’язково користуватись респіратором.
Забороняється розпізнавати хімікати на запах і вкус.

Розтановку обладнання слідує проводити так, щоб залишались проходи вільними. Не дозволяється працювати на невиправленному обладнанні.

При використанні правил техніки безпеки і протипожежної охорони дозволяють повністю виключити ризик професійних захворювань і травматизма в фотокомплексі.

3. ГРАФІЧНА ЧАСТИНА.

Запроектований фотокомплекс в місті Києві на 1 поверсі будинку побуту.
Будівля двоповерхова, в плані прямокутної форми, з неповним каркасом, сітка колон 6Ч6 м, розмір колон 0,3 мЧ0,3 м. Зовнішні стіни 500 мм, внутрішні 300 мм. Стрічковий фундамент закладений під стіни будівлі, стовпчатий під колони каркасу. Перегородки: шлакоблочні – 200 мм. Перекриття збірні, железобетоні панелі.

Підлога повинна бути теплою, гладкою, не слизькою, легко опрацьовуватись і добре опиратись стиранню при ходінні по ній. Підлога в побутових приміщеннях покривається лінолеумом.

Стіни в кімнатах побутових приміщеннях пофарбовані масляною фарбою, в туалетних кімнатах, керамічною плиткою.

Розміри віконних пройомів 1500, 1000, 2000 мм.

Двері двупільні 1400 мм

Двері для міжкімнатних сполучень, однопільні 850 мм

Склад приміщень та іх площа, м2 :

. приймальна 30,0

. знімальний зал 30,0

. кімната відпочинку 20,0

. склад матеріалів 6,0

. склад хімікатів 6,0

. лабораторія негативів 9,0

. лабораотрія позитивів 10,5

. зал компьютерної обробки 30,0

Снітарно-технічне обладнання:

Опалення, центральна система водяного опалення – двотрубка з верхнім розгалуженням, під’єднуеться до міською системи опалення.

У всіх приміщеннях вентиляція припливновитяжна. Кратність повітряного обміну коливається від 3об/год. до 6 об/год.

Каналізація підєднуеться до міськой каналізаційной мережі.

Водопостачання водопровідне, підєднане до місьцевого водяного каналу.

4. ЕКОНОМІЧНА ЧАСТИНА

4.1. План виробництва та реалізації послуг

План виробництва та реалізації послуг – це ведучий розділ в економічній частині дипломного проекту. Він є основою для проведення розрахунків по всім іншим розділам проекту.

План виробництва та реалізації послуг розробляється в натуральних та вартісних одиницях виміру. Натуральні вимірювачі визначають кількість одиниць, які повинні бути оброблені в плановий період, і надають можливість розрахунку необхідної кількості обладнання трудових і матеріальних ресурсів. Також дозволяють точно встановити затрати на виробництво одиниці послуг. Натуральні показники – це кількість замовлень, відбитків. Крім натуральних вимірювачів використовують вартісні показники. Вартісні показники – це обсяг виробництва та реалізації послуг в натуральних одиницях виміру.Це дозволяє будь-які послуги і продукцію оцінювати в грошовому вимірі.

План виробництва та реалізації послуг в натуральних одиницях виміру, розрахований в першій частині дипломного проекту (таблиця 1), складає:

1. Кількість замовлень 40 000

2. Кількість відбитків 100 000

План виробництва та реалізації послуг у вартісній формі розраховуємо в таблиці 9

Таблиця 9. Розрахунок планового обсягу реалізації послуг
|Види | |Річний обсяг |Кількіс|Всього |Ціна |Обсяг реалізації|
|фото-ро|Формат,|реалізації |ть |відбитк|замов|послуг, грн |
|біт |см | |відбитк|ів шт. |-ленн| |
| | | |ів в | |я, | |
| | | |заказі,| |грн | |
| | | |шт. | | | |
| | |В % |Замов-л| | | |Всього |Без ПДВ|
| | | |ень, шт| | | | | |
|Виготов|9х12 |50 |20 000 |3 |60 000 |1,50 |90 000 | |
|-лення |13х18 |25 |10 000 |2 |20 000 |2,00 |40 000 | |
|відбитк|18х24 |25 |10 000 |2 |20 000 |2,50 |50 000 | |
|ів(порт| | | | | | | | |
|рет) | | | | | | | | |
|Всього | |100 |40 000 | |100 000| |180 000|150 000|

4.2. План по праці і заробітній платі

В цьому розділі визначаються такі показники:

. фонд заробітної плати за категоріями працюючих, а також всього персоналу;

. середньомісячна віробітка одного працюючого та одного основного робітника;

. середньомісячна заробітна плата працюючого та одного основного робітника;

. питома вага річного фонду заробітної плати в обсязі реалізації послуг.

Чисельність персоналу, зайнятого на даному підприємстві складається з робітників (основні і допоможні). Чисельність основних робітників розраховується на основі трудоємкості робіт і корисного фонду рабочого часу. Корисний фонд робочого часу розраховується за допомогою таблиці№5 балансу робочого часу.

Дані по розрахунку чисельності основних робітників беремо з таблиці№ 4 розрахункової частини дипломного проекту:

. фотограф 5 розряду 3 чоловіка;

. лаборант 4 розряду 1 чоловік.

. лаборант 3 розряду 1 чоловік

Оскільки виконання робіт проводиться на чорно-білих фотоматеріалах і потребує високої кваліфікації основних робітників лише на окремих ділянках робіт таких як зйомка і друк, то фотографів беремо п’ятого розряду, лаборантів по друку проекційним способом – 4 розряду, на промивку і сушку лаборанта 3 розряду.
4.3. Розрахунок річного фонду заробітної плати персоналу підприємства.

Фонд заробітної плати розраховується за категоріями працюючих на підприємстві, окремо розраховується річний фонд заробітної плати основних і допоможних робітників.

1. Для фотографів оплата праці у відсотках від обсягу реалізації послуг

(таблиця 10):

. норматив оплати праці дорівнює 7,7%,

. розмір премії дорівнює 20%

2. Для іншіх основних робітників оплата буде проводитись за відрядними розцінками, розрахованими на кожну технологічну операцію (таблиця 11).

3. Для допоміжних робітників оплата праці здійснюється за їх ставкою, та премією (таблиця 13).

Всі розрахунки по заробітній платі персоналу зводимо в таблицю 14.

Таблиця 10. Розрахунок прямого фонду заробітної плати фотографів

Таблиця 11. Розрахунок прямого фонду заробітної плати інших основних робітників

|Вид роботи |Розря|Годинна |Обсяг |Норма |Пряма заробітня |
| |д |тарифна |робіт, |часу на|плата, грн |
| |робіт|ставка, |шт |одиницю| |
| | |грн | |, хв | |
| | | | | |На |На весь |
| | | | | |одиницю |обсяг |
| | | | | |виміру | |
|Друк |4 | | | | | |
|проекційним | | | | | | |
|способом: | | | | | | |
| 9х12 осн | |2,10 |20 000 |1,14 |0,0399 |798,00 |
| 9х12 дод | |2,10 |40 000 |0,72 |0,0252 |1 008,00 |
| 13х18 осн | |2,10 |10 000 |1,63 |0,0571 |571,00 |
| 13х18 дод | |2,10 |10 000 |1,41 |0,0494 |494,00 |
| 18х24 осн | |2,10 |10 000 |2,18 |0,0763 |763,00 |
| 18х24 дод | |2,10 |10 000 |1,49 |0,0522 |522,00 |
|Промивка |3 | | | | | |
| 9х12 | |1,89 |60 000 |0,75 |0,0236 |1 416,00 |
| 13х18 | |1,89 |20 000 |1,29 |0,0406 |812,00 |
| 18х24 | |1,89 |20 000 |1,40 |0,0441 |882,00 |
|Сушка |2 | | | | | |
| 9х12 | |1,70 |60 000 |0,15 |0,0042 |251,75 |
| 13х18 | |1,70 |20 000 |0,21 |0,0059 |118,00 |
| 18х24 | |1,70 |20 000 |0,21 |0,0059 |118,00 |
|Всього | | | | | |7 753,75 |

Примітка: Н – величина невідпрацьованного часу у відсотках береться із балансу робочого часу Н=Н1-Н2, де Н1 – час неявок на роботу всього, Н2 – неявка на роботу за хворобою Н=11,39-1,18+1,96=12,17

Таблиця 13. Розрахунок чисельності і річного фонду заробітної плати службовців та допоможних робітників.

|Найменування |Кількість |Місяч |Премія |Місячний |Річний |
|Посади |штатних |ний | |оклад з |фонд |
| |одиниць |оклад,| |премією |заробітної|
| | |грн. | |грн. |плати, |
| | | | | |грн. |
| | | |% |Сумма, | | |
| | | | |грн. | | |
|Приймальник |1 |150,00|20 |30,00 |180,00 |2160,00 |
|замовлень | | | | | | |
|Прибиральник |1 |90,00 |20 |18,00 |108,00 |1296,00 |
|Всього |2 | | | | |3456,00 |

Таблиця 14. Зведений план по праці і заробітної платні

4.4. План по собівартості прибутку та рентабельності

Метою планування собівартості є економічно обгрунтоване визначення величини витрат, необхідних для виконання плану виробництва продукції.

Собівартість послуг визначає розмір прибутків та рентабельність.

Собівартістю побутових послуг називають суму витрат конкретного підприємства, виражену в грошовій формі та пов’язану з виробництвом послуг і обслуговуванням населення.

До складу собівартості послуг входять в грошовій формі витрати безпосередньо розрахункової частини живої праці у вигляді сировини та матеріалів, палива та енергії, зносної частини праці у вигляді амортизаційних відрахувань від вартості обладнання, приміщень, інвентаря, малоцінного інвентаря; витрати на підготовку та освоєння нових послуг, покращення умов праці, покращення обслуговування.

До собівартісті не включаються штрафи, пені, неутримки за суду, рахунки, пов’язані з культурно-побутовим обслуговуванням персоналу підприємства, а також витрати з фондів економічного стимулювання та інших спеціальних фондів, створюваних шляхом відрахування частини прибутку та виручки.

4.4.1. Розрахунок собівартості

При розрахунку плану собівартості необхідно визначити елементи всіх затрат, основними серед яких є:

. витрати по заробітній платі (розраховані в попередньому розділі);

. кошторис цехових витрат (складається з витрат на амартизацію обладнання, зносу предметів цехового призначення, витрат на утримання споруджень, витрат на ремонт споруджень, витрат за електроенергію та на технологічні потреби);

. кошторис загальногосподарських витрат (складається з витрат на амартизацію споруд, витрат по оплаті телефона, інших господарських витрат);

. витрати на фотоматеріали (склад. 19% від обсягу реал. Без ПДВ);

. витрати електроенергії на технологічні потреби (5% від обсяг. реал.);

Таблиця 15. Кошторис цехових витрат

|Статті витрат |Норматив, % |Методика |Сума, грн. |
| | |розрахунку | |
| | |[pic] | |
|1.Амартизація обладнання |10,4 | |7 280,00 |
|2.Знос малоцінних та | | | |
|швидкозносних предметів |4 |[pic] | |
|цехового призначення | | |6 000,00 |
| | |[pic] | |
|3.Утримання споруджень |2 | |3 000,00 |
|4.Поточний та капітальний | |[pic] | |
|ремонт споруджень |2 | |3 000,00 |
| | |[pic] | |
|5.Інші |1 | |1 500,00 |
|Всього | | |20 780,00 |

Примітка: Вартість основних фондів на даному підриємстві складає 70
000 грн.

Таблиця 16. Кошторис загальногосподарських витрат

|Статті витрат |Норматив, % |Методика розрахунку |Сума, |
| | | |грн. |
|1.Утримання споруд та | |[pic] | |
|амартизація |2 | |3 000,00 |
| | |[pic] | |
|2.Телефон |1 | |1 500,00 |
| | |[pic] | |
|3.Інше |0,5 | |750,00 |
| | | | |
|Всього | | |5 250,00 |

Таблиця 17. Розрахунок суми витрат по фотоматеріалах і хімікатах

|Обсяг робіт, |Норматив |Сума витрат на|Допоміжні |Всього |Транспортно-загот|Всього витрат по|
|грн.без ПДВ |основних |основні |матеріали |вартість |овельні витрати |статті,грн. |
| |матеріалів, |матеріалі,грн | |основних і | | |
| |% | | |допоміжніх | | |
| | | | |матерівлів, | | |
| | | | |грн. | | |
| | | |% |Сума, | | | |
| | | | |грн. | | | |
| | | | | | |% |Сума, | |
| | | | | | | |грн. | |
|150 000 |19 |28 500 |2 |3 000 |31 500 |5 |7 500 |39 000 |

Таблиця 18. Кошторис витрат на виробництво

4.4.2. Розрахунок прибутку

Прибуток підприємства розраховуєтся як різниця між річним обсягом реалізації без податку на додану вартість, та виробництво, тобто:

[pic] де П – сума прибутку,

З (С) – сума затрат або сума собівартісті.

[pic]

Отже, сума прибутку на даному підприємстві за рік діяльності становить 36 102,64 гривень.

4.2.3. Розрахунок рівня рентабельності

Рівень рентабельності підприємства визначається за формулою:

[pic]

Отже, рівень рентабельності підприємства становить – 31,70.

4.4.3. Розподіл прибутку

Балансова сума прибутку підлягає розподілу. В першу чергу, частина прибутку відрахавується до Державного бюджету у відповідності з уставленим рівнем. На даний час рівень відрахувань до бюджету дорівнює 30%.

Прибуток, що залишається після відрахувань до Держбюджету розподіляється на підставі по 3 фондах: o фонд накопичування (75%) o фонд споживання (20%) o фонд комерційного ризику (10%)

Таблиця 19. Розподіл прибутку

|Найменування показників |Вихідні дані, або |Сума, грн. |
| |спосіб розрахунку | |
|1. Обсяг реалізації послуг без|Таблиця 9 |150 000 |
|ПДВ | | |
|2. Балансовий прибуток |Пункт 4.2. |36 102,64 |
|3. Відрахування в Держбюджет |[pic] |10 830,79 |
|4. Чистий прибуток | | |
|підприємства, |36102,64 – 10830,79= |25 271,85 |
|в тому числі: | | |
|4.1. Фонд накопичення |[pic] |18 953,89 |
|4.2. Фонд споживання |[pic] | |
|4.3. Фонд комерційного ризику |[pic] |6 317,96 |
| | |2 527,19 |

4.6. Основні техніко-економічні показники підприємства

Всі найважливіші показники, що розраховані в попередніх розділах об’єднуються в слідуючу таблицю.

Таблиця 20. Основні техніко-економічні показники підприємства

4.7. Висновки

В єкономічний частини дипломного проекту розраховані показники фінансово-господарської діяльності підприємства, виконуючого зйомку індивідуального художнього портрету на чорно-білу плівку. На даному підприємсві буде працювати 7 працівників.

Данний фотокомплекс дає об’єм реалізації послуг на суму 180 000 грн. при об’ємі реалізації послуг, без прибутку на добавленну вартість, в 150
000 грн. Рівень рентабельності фотокомплексу складає 31,7%, що є нормальним показником підприємства для подальшої його роботи і розвітку. Підприємство перераховує в Державний бюджет 10 830,79 грн. В фотокомплексі буде робити 7 чоловик, з них 5 чоловік основних робітників.

Річний фонд заробітної плати всього персоналу – 30 522,27 грн., з них на заробітну плату основних робітників – 27 066,27 грн.

Середньомісячна заробітна плата одного працюючого – 363,36 грн., одного основного робітника – 451,1 грн., при середньомісячній виробітки на одного працюючого – 2142,7 грн, на одного основного робітника – 3000 грн.

5. ПРАКТИЧНА ЧАСТИНА

Фото 1, цифрова зйомка, фотоапарат “Cannon”

Фото 2, цифрова зйомка, фотоапарат “Cannon”

Фото 3, цифрова зйомка, фотоапарат “Cannon”

Фото 4, цифрова зйомка, фотоапарат “Cannon”

Фото 5, цифрова зйомка, фотоапарат “Cannon”

ЛІТЕРАТУРА

1. Шахрова М.М. “Общий курс фотографії”. Київ, “Вища школа”, 1976р.

2. Курский Л.Д. “Работа фотографа в павильоне”. Москва, “Легкая индустрия”, 1979г.

3. Волков Л.Ф. “Искусство фотопортрета”.Москва, “Искусство”, 1987г.

4. Соловьева Н.М. “Фотокиноаппаратура и ее єксплуатация”.

Москва, “Легпромиздат”, 1992г.

5. Яштольд-Говорко В.А. “Техника фотосъемки”.Москва, “Искусство” 1958г.

6. Закс М.И., Полянская Є.Н. “Технология обработки кинофотоматериалов”.

Москва, “Легкая и пищевая промышленность”, 1983г.

7. Перепелиця О.П., Грезіна Н.Г. “Техноло гія обробки кінофотоматеріалів”. Київ, “Вища школа”, 1995р.

8. Під редакцієй Іофіса Е.А. “Цветная фотография”.

Москва,”Искусство”,1958г.

9. Чеканихина Л.Я., Певзнер А.Р. “Организація и планирование производства на фотопредприятиях”. Москва, “Легкая индустрия”, 1981г.

Страницы: 1, 2, 3

МЕНЮ

Проект фотокомплексу для зйомки індивідуального портрету в умовах павільйону на чорно-білі малоформатні матеріали. Річний об'єм 40 000 замовлень

ИНТЕРЕСНОЕ