Туризм как вид деятельности человека

В начале XIX века источники получают известность не только на Кавказе, но и по всей России. Первое время приезжие останавливались в крепостях, но это вызывало ряд неудобств: лечащимся необходимо было преодолеть определенное расстояние до источников, что было не всем под силу, к тому же крепости были мало приспособлены для расселения не могли вместить всех желающих. Поток лечащихся на Кавказские Минеральные Воды постепенно увеличивался, что требовало формирование сезонных курортных поселений, которые сосредоточивали бы большую часть прибывающих. На увеличение приезда, на лечение в КМВ повлияли волнения в Чечне, в связи с чем стал затруднителен доступ к Терским водам. Для обеспечения лечения царское правительство обязало калмыков поставлять ежегодно у источников кибитки во время курса лечения для размещения в них больных. Но эти кибитки не могли решить устройство курортов.

Выгода от отдаваемых внаймы помещений при ежегодном наплыве больных была настолько очевидна, что уже в 1812 г. в Горячеводской долине предприниматели начали строить частные дома.[82] В 1812 году у горячих источников были построены первые частные дома. В Константиногорске построены первые купальные здания: мужское с двумя ванными и женской с одной. Вода к ним проводилась по деревянным трубам.  На месте сезонных курортных поселений формируются Горячеводский и Кисловодский курортные поселки.[83]

С формированием рекреационных поселений на КМВ некоторые военные укрепления были упразднены (Ессентукский редут, Константиногорская крепость).[84]

Особенно быстро начинает развиваться Горячеводский курорт, что обусловливается не только мощной гидроминеральной базой, но и выгодным его географическим положением в центральной части КМВ.[85] В 1810 г. известный русский врач, общественник и гуманист  Ф. П. Гааз обнаружил на склоне горы Железной два минеральных источника. У источника № 1 был построен казенный турлучный дом из 7 комнат и купальни на 1 ванну. Севернее располагались балаганы для солдат-казаков, охранявших «водяное» общество от нападения горцев. С 1812 г. Железноводские источники стали регулярно посещаться больными и до второй половины 20-х гг. XIX в. на Железноводском курорте сезонное курортное поселение служило основным местом поселения приезжающих для лечения.[86]

Использование Ессентукских минеральных источников началось значительно позже, чем Кисловодского, Пятигорского и Железноводского. Это связано с тем, что сообщение Ф. П. Гааза в 1811 г. об открытых Ессентукских источниках не привлекло внимания врачей и посетителей курортов; оттого и судьба этих ценнейших вод сложилась несколько иначе, чем горячих ключей горы Железной. Ессентукские воды еще 13 лет ожидали своего настоящего открытия. В 1812 г., они были подробно описаны и должным образом оценены профессором Петербургской Медико-Хирургической академии А. П. Нелюбиным. Однако еще долгое время источники оставались в тени.

В 30-гг. XIX в. число курортных поселений увеличивается. Это связано с открытием новых минеральных источников, что и расширило площадь рекреационных территорий. Создается курортный поселок у Железноводских источников (1834). Как курорт начинает развиваться Ессентуки.[87]

Несмотря на то, что курорты были «открыты», они влачили жалкое существование, первое время развивались у источников, вокруг которых не было ни лечебных, ни жилых приспособлений. Большинство источников не имело даже примитивного каптажа. Это создавало постоянную угрозу нарушения бесперебойного пользования минеральной водой в лечебных целях (некоторые источники были подвержены опасности периодического исчезновения, а некоторые вовсе исчезали). Курорты развивали медленно и без всякого плана до 1861 г. Положение усугублялось недостаточностью отпускаемых средств на устройство курортов. До 1861 г. заботы правительства о Кавказских Минеральных Водах ограничивались только посылкою к ним врачей и химиков для изучения их свойств и составления предложений о том, что необходимо для благоустройства источников. Но указания, которые давали исследователи, не исполнялись. Это связано в какой-то степени со следующими событиями: - чума (1804-1808), - Отечественная война (1812).[88]

Строительство ванных помещений у подножья горы Машук в районе Горячих вод развернулось еще в 1809-1810 гг.[89] В 1809 г. при источнике Горячий (Александровский) была только одна ванна, в которой с трудом помещались шесть человек, купавшихся вместе, несмотря на различные болезни.  В этом же году генерал Фолькерзам велел построить еще две купальни, в которых было по одной ванне. В 1810 г. было уже четыре ванны, но их было недостаточно и больные ставили свои кибитки по течению источника, проводили воду по желобам и купались в ваннах, устроенных временно. Температура воды была постоянно 37⁰, что создавало неудобство для лечения больных с разнородными болезнями, недостаток ванн заставили искать другие источники с более низкой температурой.

Таким образом, были введены в употребление источники Елизаветинский и Варвациевский (которые были открыты Гаазом). Первая купальня у источника «Нарзан» была построена в 1812 г.[90] В 1811 г. около 200 семейств приехали на лечение из внутренних губерний, несмотря на то, что приезд к Кавказским водам и пребывание на  них были весьма затруднительны и даже сопровождались опасностью – лечение ваннами проводилось под прикрытием военной силы.[91] В этот период предстояло положить основание разработке рекреационных комплексов и для этого пролагать к минеральным источникам дороги, заселять места около минеральных источников, строить ванны, галереи, гостиницы. Контингент российских войск, дислоцировавшийся на территории Кавказской губернии, принимал самое непосредственное участие в обустройстве источников, а не только использовал их.[92]

Начало государственного строительства на Кавказских Минеральных Водах связывают с именем генерала А. П. Ермолова, который командовал русскими войсками на Кавказе. Прибыв в район и обнаружив бедственное состояние отечественных курортов, Ермолов принял деятельное участие в их благоустройстве. Первым делом он приказал сломать пришедшие в ветхость ванны на площади Горячего источника и построить новую деревянную купальню, которая получила название Ермоловской и просуществовала до 1874 г. Правильно оценив большое будущее Кавказских Минеральных Вод, А.П. Ермолов не мог смириться с беспорядочной застройкой участков вблизи источников. По его представлению в 1822 г. была учреждена особая строительная комиссия, а для руководства строительными работами в Горячеводск приглашаются архитекторы братья Джузеппе и Джованни Бернардацци, оставившие о себе славу первых строителей будущего Пятигорска. Все постройки этих архитекторов исполнялись в стиле классицизма. Строительной комиссии вменялось в обязанность составление проектов и руководство сооружением зданий, впоследствии на него было возложено и управление Кавказскими Минеральными Водами. Для сооружения ванных зданий и гостиниц на Водах назначались команды солдат из Константиногорской и Кисловодской крепостей. В 1824-1825 гг. к Горячеводску проложили новую дорогу из Георгиевска, значительно сократившую и облегчившую путь на курорты из центральных районов России, что способствовало развитию КМВ.

С 1826 г. начинается один из самых благоприятных этапов этого времени для устройства Кавказских Минеральных Вод – время управления генерала Эммануеля, бывшего с этого года начальником Кавказской области. Начинается рад построек и улучшений при источниках (разведение бульваров, парков, цветников) и принятие самых энергичных мер для оздоровления местности и чистоты улиц. Производятся постройки купальных зданий в Горячеводске, начинает обстраиваться Кисловодск, строится первое помещение для больных в Железноводске и первая казачья купальня в Ессентуках. Особенно быстро развивался Горячеводский курорт. В 1823 г. в поселке проживало 0,8 тыс. человек, отдыхали 921 человек, насчитывалось 6 зданий минеральных ванн, более 50 домов, в которых в аренду отдыхающим сдавались 270 комнат. Но дома были неудовлетворительными и во всем поселении имелось только одно каменное помещение. За вторую половину 20-х годов поселок территориально значительно вырос, занимая не только Горячеводскую долину, но прилегающие к ней с юга территории. Были сооружены новые водолечебницы, галереи, гостиницы.  Появился курортный парк – важный функциональный элемент курорта.[93]

С ростом Горячеводска Константиногорск приходил в упадок. Крепость теряла свое значение, а несколько хижин вокруг нее больше не привлекали к себе посетителей из-за дальности расстояния до вод. Постепенно исчезли у источников и калмыцкие кибитки, хотя нужда в жилых помещениях все же была большая. На месте болота у подножия горы Горячей появился бульвар, обсаженный липами, который стал застраиваться домами хорошей архитектуры. На горе у Елизаветинского источника был разбит парк, в 1826 г. начались посадки деревьев на территории теперешнего «Цветника». У верхних источников на склоне горы Машук был разбит парк в английском стиле – Емануелевский. На самой высокой точке внутреннего хребта появилась красивая беседка с музыкальным названием «Эолова арфа», построенная архитектором Бернардацци в 1831 г., а в Цветнике – романтический «Грот Дианы» (1828 г.) со скамьей, высеченной в скале. Все это украшало и поэтизировало довольно суровые места курорта. Тогда же был сделан подземный сток воды из Ермоловских, Николаевских и Елизаветинских ванн, что способствовало содержанию улиц в чистоте. В 1830 г. Горячеводское селение было возведено в степень окружного города под названием Пятигорск.

В 1822 г. на средства, ассигнованные правительством, по проекту братьев Бернардацци над источником была построена 2-х этажная роскошная по тем временам ресторация с колоннадой и лестницей, спускавшейся в парк и к источнику. Под лестницей был устроен грот (ныне Лермонтовский). В ресторации был обширный зал для танцев, балов, а также помещения для приезжающих. В 1823 г. в Кисловодске был заложен курортный парк. В этот период в городе насчитывалось более 20 домов для сдачи в аренду отдыхающим, в центральной части были построены три минеральные ванны.[94] В целом Кисловодск, несмотря на свою большую популярность, застраивался медленно.

Осенью 1837 г. Пятигорск посетил Император Николай I. Убедившись в богатстве вод и их государственном значении, он велел отпускать ежегодно на устройство и поддержку вод 200000 руб. ассигнациями, сумму же, которая из этого останется неизрасходованною, вносить в Государственное казначейство для составления особого капитала вод, а также приказал со следующего года приступить к постройке у Александровского источника великолепного купального здания с мраморными ваннами. Исполнить это предложение, однако, не удалось из-за возникшего сомнения в достаточном постоянстве Александровского источника. Кроме того, возникло опасение, что «пещеристый» грунт вокруг источника слишком непрочен для возведения на них тяжелых зданий. Для разрешения этих сомнений и вместе с тем для научного исследования вод была назначена особая комиссия под председательством доктора Гефта в 1842 году. Признав грунт земли в Пятигорске вполне благонадежным, комиссия высказала мнение, что источники не подлежат случайным переменам.

В 1846 г. по высочайшему повелению Кавказские Минеральные Воды были переданы в заведование Наместника Кавказского князя М. С. Воронцова. С этого времени начинается новый этап Ессентукского курорта. 31 марта 1847 г. наместником утвержден проект построения у источника № 17 каменной, на английский манер в сочетании с мавританским и византийскими мотивами, галереи с открытым к югу фасадом, в аркадах. Но из-за случившегося в 1852 г. на Кавминводах землетрясения, повредившего почти всю готовую галерею, ее открытие состоялось лишь в 1858 г.

Было выстроено много зданий, галерей на всех курортах, разведены сады, парки, в Пятигорске было организовано правильное сообщение с курортами посредством дилижансов, отправлявшихся на другие курорты в определенное время, составлен Медицинский комитет для наблюдения и изучения свойств и действия минеральных вод. Также было преобразовано управление водами: упразднена Строительная комиссия и учреждена Дирекция Кавказских вод, которой в 1847 г. вверено было общее управление водами по всем частям. Главная обязанность Дирекции заключалась в попечении о возможном улучшении вод и возведении их на ту ступень благоустройства, на которой они вполне соответствовали бы заботливости правительства и ожиданиям публики.[95]

Несмотря на все усовершенствования, курорт еще не отвечал тем требованиям, которые к нему предъявлялись. Не было строго налаженного лечебного процесса, отсутствовали гостиницы и общественные места питания. Ванные здания и резервуары при них приходили в ветхость. Кроме того, воды имели все еще местное военное значение. Нужны были какие-то более действенные средства. Как считал новый наместник Кавказа А. И. Барятинский:  «На первый план должно быть выдвинуто внутреннее благоустройство вод, т.к. пришло время, когда КМВ будут получать не только местное, но и государственное значение».

Фадеев А.В. отмечает, что в середине XIX века на курортах активно развивается торговля, которая имела местное значение. Промышленность КМВ была представлена мелкими кустарными предприятиями по переработке продукции животноводства, производству строительных материалов, ее развитие определялось внутренними потребностями населения и хозяйства района. Промышленность развивалось в основном в Пятигорске, где существовало шесть заводов: кожевенный, пивоваренный, свечной, мыльный, кирпичный, розлива минеральных вод. По данным Зарубского (1851), на этих предприятиях было занято 40 человек. Развитию промышленности препятствовала в основном плохая транспортная доступность.[96]

Из всех видов рекреационной деятельности на курортах КМВ преобладали с одной стороны лечебные - это обусловливалось, удаленностью курортов от основных очагов формирования спроса на отдых в России, отсутствием удобных транспортных связей, низким уровнем развития инфраструктуры, нестабильностью обстановки (военная опасность) на курортах района. С другой стороны – выполнение курортами КМВ преимущественно рекреационных функций обеспечения, что привлекало в основном людей, нуждающихся в лечении.

Рекреационная деятельность на КМВ носила сезонный характер и имела разную продолжительность на разных курортах: в Пятигорске с 1 апреля до 1 октября, Ессентуках – 15 мая – 15 сентября, Железноводске – 15 мая – 20 сентября, Кисловодске 0 1 апреля – 1 октября. Продолжительность лечения колебалось от 1-2 до 3-4 месяцев. Рекреационный цикл лечащихся делился на два этапа: собственно лечения, включающего прием минеральных ванн (1-2 раза в день), питье минеральной воды (до 10 и более стаканов), прогулки и лечебно-оздоровительный – уменьшение числа лечебных процедур и увеличение доли развлекательных и оздоровительных мероприятий. Каждый из периодов рекреационного цикла был приурочен к разным курортам района. Лечебный приходился на Пятигорск и Ессентуки, лечебно-оздоровительный – на Кисловодск и Железноводск. Такой способ рекреационной деятельности отдыхающего в пределах нескольких курортов, последовательно включаемых в рекреационный цикл, В.С. Белозеровым (1986)  определен как политерриториальная цикличность рекреационной деятельности. Именно такой вид рекреационной деятельности был типичен для дореформенного периода (82% лечащихся на КМВ). Пятигорск как начальный лечебный курорт начинал функционировать на 15-20 дней раньше Ессентуков, на 20-30 Железноводска, 30-45 Кисловодска. Поэтому интенсивность функционирования курортов имела волнообразный характер – достигнув максимума в Пятигорске, она перемещалась на другие курорты. На курортах действовал рекреационный конвейер. В Пятигорске лечащиеся получили назначение на лечение, здесь размещались врачи, «практикующие» на КМВ, он обеспечивал транспортное сообщение между курортами.[97]

Следующий период в освоении курортов – пореформенный (60-гг. XIX - начало XX в.), к которому относятся значимые перемены в социально-экономической и политической жизни России. С отменой крепостного права, окончанием Кавказской войны началось развитие товарных отношений, вовлечение Северного Кавказа в общероссийский рынок. Постепенно развивалось не только сельское хозяйство, но и курортная отрасль, создавалась мощная сеть железных дорог.

В 60-80-х гг. XIX в. разрабатываются программы и проекты устройства КМВ. Князь Барятинский решил передать заведование водами частному лицу. В 1861 г. КМВ были сданы в аренду Н. А. Новосельскому, который, не вступая лично в управление курортами, передоверил их доктору медицины С.А. Смирнову, который был одновременно опытным врачом и талантливым организатором. В 1863 г. под руководством С.А. Смирнова создано первое в России Бальнеологическое Общество в Пятигорске, которое объединило усилия врачей, химиков, геологов, климатологов, горных инженеров и гидрогеологов в изучении лечебной местности, чтобы придать всей работе на Водах научную основу. Реформа управления курортами благотворно сказалась на научно-исследовательском подходе к бальнеологии на КМВ. Впервые больных стали распределять по курортам в соответствии с характером заболевания.

В конце 1840-х годов начался розлив минеральной воды в бутылки и ее продажа в другие города. В 1860-х годах бутылки с минеральной водой рассылались в Москву, Санкт-Петербург, Ростов, Владикавказ, Тифлис. В начале 1870-х годов постоянная продажа воды была налажена во всех крупных городах России. В 1863 г. в Пятигорске вышел в свет первый номер первой в России курортной газеты «Листок для посетителей КМВ», от которой ведет свою родословную российская курортная газета «Кавказская здравница».

В 1870 г. в России прошла реформа городского самоуправления. Выбранная городская Дума начинает заниматься транспортом, здравоохранением, народным образованием, поставкой продовольствия, уличным освещением. Закончился срок арендного договора Н.А. Новосельского и «с разрешения Императорского высочества великого князя Наместника Кавказского» был заключен договор Контр агентства  с А.М. Байковым. Недостаток минеральной воды, за исключением Кисловодского курорта, помещений и ванн для приезжающих вызвали серьезное опасение за будущее вод, убедили нового контрагента в необходимости приглашения на воды опытного гидротехника для составления общего плана преобразования вод, согласно требованию современной бальнеологии.[98]

Одним из главных факторов, способствующих оживлению в развитии и благоустройстве курортов, явилось постройка железной дороги сначала до Минеральных Вод, а затем до городов-курортов. В 1872 г. образовано акционерное общество по строительству Северо-Кавказской железнодорожной магистрали и утвержден его Устав. В связи с этим Наместник Кавказский Великий князь Михаил Николаевич сделал представление Кавказскому комитету, в котором поставил вопрос о благоустройстве Кавказских Минеральных вод и создании всех условий для приема будущего возросшего числа посетителей  с намечаемой постройкой железной дороги Ростов-на-Дону – Владикавказ, которая будет иметь не только экономическое, но и стратегическое, и политическое значение.

В 1875 г. – году открытия Владикавказской железной дороги – из чего было самое большое число отдыхающих на курортах – 2245 чел., т.е. почти на 1000 человек больше, чем в предыдущие годы. Но неустроенность курортов привела к сокращению числа отдыхающих в последующие годы: в 1876 г. – 1987 чел., а в 1877 г. – 1770 чел. С 1878 г. число посетителей КМВ увеличивается, но незначительно. Недовольство приезжавших вызывали главным образом дороговизна и недостаток помещений на КМВ, хотя в конце 70-х годов XIX в. все курорты стали обустраиваться так быстро, что теперь уже могли вмещать вдвое больше посетителей. По числу приезжих лидировали города Санкт-Петербург, Москва, Таганрог, Ростов-на-Дону, Тифлис, Харьков. Встречались посетители из Сибири, Средней Азии, а также Белграда, Тегерана, Вены, Лондона.[99]

8 февраля 1883 г. Государственный Совет своим решением продлевает срок Контрагентства А. М. Байкова на аренду Кавминвод до 1 декабря для подготовки передачи всего имущества в казенное управление. Курорты переходят в подчинение Министерства государственных имуществ и земледелия, которым руководил младший брат великого русского драматурга М. Н. Островский.

Таким образом, в первые годы пореформенного периода происходит дальнейшее развитие курортов Кавказских Минеральных Вод: издается курортная газета, улучшается транспортное положение района. Но сами курорты не были благоустроены, и требовали переустройства вод.

В 70-е годы XIX в. начинают создаваться программы и проекты переустройства и развития курортов. Было создано несколько проектов, которые отличались друг от друга по широте охвата проблем и предлагаемых путей их решения. Тем не менее, считалось, что в России нет опытных гидротехников, поэтому для составления общего плана преобразования вод, по инициативе С.А. Смирнова был приглашен один из самых выдающихся специалистов в Европе Жюль Франсуа, который принимал участие в благоустройстве многих известных европейских курортов. Ж. Франсуа вначале произвел наружный осмотр местности, затем занялся разведочными работами. Он писал: «В целой Европе не существует такого счастливого сочетания столь разнообразных ключей на сравнительно небольшом пространстве. Без сомненья, с выполнением предполагаемых технических работ кавказские воды должны стать в ряду лучших европейских вод».[100] В феврале 1875 г. Франсуа покинул воды, не закончив своих начинаний и не предоставив программы улучшений КМВ. Но, тем не менее, его пребывание дало результаты.

Под руководством Ж. Франсуа были проведены крупные геологические изыскания и воздвигнуты бальнеотехнические сооружения. В Пятигорске заложена Александро-Ермолаевская штольня, давшая горячую серную воду. В Железноводске штольни №1 и №2 тоже дали до 50 тыс. ведер горячей минеральной воды в сутки. Но особое значение имели работы Ж. Франсуа в Ессентуках на источниках №17 и №18, которые справедливо называют жемчужиной Кавказских Вод. Главным итогом его работ было научное обоснование принципов плановой разведки и каптажа минеральных вод.[101] В начале 80-х годов XIX в. изучением источников района КМВ продолжал заниматься горный инженер А.И. Незлобинский, который исследовал пресные источники гор Юцы и Джуцы, восточные склоны Бештау, верховья р. Ессентуки и др. На основании этих исследований им был составлен подробный проект водоснабжения Пятигорска пресной водой, а позднее -  проекты разработки минеральных источников в Пятигорске, Железноводске и Ессентуках и полного переустройства Ессентукского курорта, в которых содержались указания по разработке источников, устройству ванных зданий (для соляно-щелочных, серно-щелочных и грязевых ванн); водоснабжению Ессентуков пресной водой; перепланировке Ессентукского курорта.[102]

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19